小炒生鱼花是怎么烹制的?
小炒生鱼花是怎么烹制的?
小炒生鱼花烹制方法:生鱼肉400克,青、红杭椒圈各15克盐3克,五香粉、花椒粉各5克,生抽、蒜片、葱白、味精、绍酒各适量①生鱼肉洗净,切片后切梳子刀花,用绍酒和盐腌渍;葱白洗净切段。②炒锅热油,倒入鱼片滑油后铲至锅边,倒入青、红椒圈、蒜片爆香,加入葱段一起拌炒至熟。③加盐、生抽、五香粉、花椒粉、味精调味即可。
答:烹制乡下小炒肉的方法是:五花肉350克,四季豆150克,杭椒100克 盐3克,鸡精1克,酱油5克,胡椒 粉、蒜蓉各少许①五花肉洗净,沥千后放入热油锅中滑炒3分钟...详情>>
答:好象有详情>>