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坚果风味有什么特点?

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坚果风味有什么特点?

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  • 2017-04-25 18:47:23
    坚果为我们带来变化多端又引人垂涎的特有风味。坚果风味指的是这 一连串的特质:略甜、略油、略具烘烤气味。这种风味不但细腻而且具有 某种深度。坚果含油丰富,这是坚果之所以成为坚果的关键要素。含油较 少的谷物只要简单烤干便会散发出宜人风味,若烹煮时添加油脂,还会酝 酿出另一层特色。坚果的特质可以与其他许多食品互补,无论是咸味或甜 味丰斗理,从鱼类乃至巧克力,都能互相搭配。多数坚果起码都含有一点游离糖分。有些含量还不只一点,并带有明 显報味,这包括栗子、腰果、阿月浑子和松子

    h***

    2017-04-25 18:47:23

  • 2017-04-25 00:58:34
    坚果为我们带来变化多端又引人垂涎的特有风味。坚果风味指的是这 一连串的特质:略甜、略油、略具烘烤气味。这种风味不但细腻而且具有 某种深度。坚果含油丰富,这是坚果之所以成为坚果的关键要素。含油较 少的谷物只要简单烤干便会散发出宜人风味,若烹煮时添加油脂,还会酝 酿出另一层特色。坚果的特质可以与其他许多食品互补,无论是咸味或甜 味丰斗理,从鱼类乃至巧克力,都能互相搭配。多数坚果起码都含有一点游离糖分。有些含量还不只一点,并带有明 显報味,这包括栗子、腰果、阿月浑子和松子。

    H***

    2017-04-25 00:58:34

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