肉豆蔻和肉豆蔻干皮有哪些特征？
肉豆蔻及其干皮都来自肉豆蔻果实内部，果实有的跟李子一样小，也 有的跟桃子一样大，熟成时便迸开，露出一层褐黑色的闪亮硬壳；硬壳上 还绕着鲜红色的不规则狭长带状构造。这种红带是果实的假种皮，以色 彩和糖分吸引鸟类取食，让它们把果实和种子带走。假种皮制成的香料就 是豆蔻干皮，壳内的种子就是肉豆蔻。假种皮从硬壳取下后，两者分开 干;肉豆蔻所含芳香化合物会集中在含油组织层，这层组织在种子主体交错。种子主体由淀粉和脂肪储存组织构成，里面含有带涩味的鞣酸。
可***
2017-04-24 20:14:09
问：肉豆蔻及其干皮风味如何？
答：肉豆蔻及其干皮风味相似又各有特色，肉豆截干皮的风味较为温和、 完满。两种香料都带有清香、松香、花香和柑橘香，而最主要的还是肉豆 蔻醚（也是新鲜莳萝的次要成分）那...详情>>
问：滚动与滑动轴承有什么区别？什么叫轴瓦？刮
答：滚动轴承和滑动轴承的区别首先表象在结构上，滚动轴承是靠滚动体的转动来支撑转动轴的，因而接触部位是一个点，滚动体越多，接触点九越多；滑动轴承是靠平滑的面来支撑转动...详情>>
问：秋葵怎么做好吃呢？我是最喜欢吃秋葵的啊，但是自己也不会做啊。
答：秋葵营养价值很高,你可以清炒,爆炒,但是炒菜之前要把秋葵过一下开水,这样才会更好吃,炖汤也可以的。详情>>
问：请教诸位那有做各种海鲜菜譜
答：1》 2》详情>>
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