超市买的用盐保存的干肉怎么?
超市买的用盐保存的干肉怎么吃
1.咸肉先用清水浸泡半个小时。 2.锅中放适量油,烧热后,放姜丝,煸出香味后,放入咸肉,迅速翻炒至变色后,盛出沥干油分。 3.另起一锅放油,烧热,放洋葱,炒出香味后,加入炒好的咸肉,放料酒,加少量的盐,翻炒片刻,即可出锅盛出。
把盐腌肉切成薄片,先将锅内下干辣椒和花椒爆香,然后下盐腌肉煸炒出油再加入切成段的青蒜翻炒片刻,一盘美味的香爆盐腌肉就可以起锅了。
答:我家买肉基本都是在菜市场,价格还是比大型超市不做特价时便宜,肉的质量不错,也很新鲜。而且菜市场也有卖品牌肉的,如果你不放心可以选择这些品牌肉,例如:双汇、金锣的...详情>>
答:好象有详情>>