木薯粉加多了就是芋圆弹性会变得很好，如果不喜欢弹性好可以再增加芋头进去就行了。希望我的回答对亲有帮助，如果满意还请亲给我个好评（好评对我非常重要），非常感谢～
没关系，芋泥和木薯粉的比例至少1:1，粉越多越Q，如果你想Q，那就多加粉，然后加大开水量，慢慢加哦，一定要揉匀后再加。 揉面的温度一定要高，芋泥之类的要蒸煮完趁热，和面也要靠开水，如果冷掉了，微波炉加热或者放锅内炒热就能用了。希望对你有帮助~如果满意请给好评~多谢
答：做芋圆最好还是买木薯粉做，因为木薯原淀粉中支链淀粉与直链淀粉的比率高达80:20，因此具有很高的尖峰粘度，粘度高做出来的芋圆才会比较Q弹劲道。 红薯淀粉相对粘度...详情>>
答：引起小儿发烧的原因很多，归纳起来可分为 两大类，即感染性和非感染性。1.感染性发烧：上呼吸道感染、气 管炎、肺炎、中耳 炎、败血症、皮肤 感染、尿路感染、化脓性...详情>>
答： 遵义人都是吃着遵义鸡蛋糕长大的，那股蛋香味是我们记忆中不可磨灭的味道。根据店家的做法不同，我们有时候会吃到外壳酥脆，内里柔软的蛋糕，有时候也会吃到整个蛋糕都柔...详情>>
