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怎么做芋圆更加Q?

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怎么做芋圆更加Q?

怎么做芋圆更加Q,更有嚼劲

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  • 2013-12-19 11:49:39
    原料: 材料芋头或番薯300克、番薯粉400克。调味料水8杯、糖1/2杯。 
      
    制作方法: 重点提示用力揉可使芋圆更有韧性,番薯粉的分量要视芋头的含水量酌量增减。
    1 芋头或番薯去皮切成薄片状,入蒸锅蒸约30分钟。 
    2 将蒸熟的芋头或番薯捣成泥状,慢慢加入番薯粉并搓揉成团,最后搓成条 
    3 将芋圆或番薯圆投入煮滚的沸水中,烧至浮起即可盛出,并置于煮好的糖水中。
    诚心为您回答,希望可以帮助到您,赠人玫瑰,手有余香,好人一生平安,有用的话,给个好评吧O(∩_∩)O~

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