在家怎么做香蕉冰激凌(无奶油?
在家怎么做香蕉冰激凌(无奶油、奶粉)
香蕉80g鸡蛋2个奶粉25g牛奶250g辅料白糖适量 1.准备好所用材料 2.蛋黄打到一个干净的小钢锅里3.加白糖搅匀 4.再加入奶粉搅匀 5.倒入牛奶,搅到无明显颗粒. 6.小火加热,一边加热一边搅拌至浓稠7.浓稠的程度可以用勺子试一下,这是还没煮好的,用手指在勺子背面划一下,很快就没有痕迹 给个好评吧亲,谢谢!!. 8.用手指在勺子背面划一下,划痕不容易化开就可以关火,放置一旁晾凉. 9.香蕉用勺子压碎 10.把香蕉泥倒入晾凉的冰淇淋液体中,搅拌均匀后放冰箱冷冻. 每隔一小时后取出搅拌一下,再冷冻,重复3-4次后就可以吃了.
食材 主料香蕉80g鸡蛋2个奶粉25g牛奶250g辅料白糖适量 步骤 1.准备好所用材料 2.蛋黄打到一个干净的小钢锅里 3.加白糖搅匀 4.再加入奶粉搅匀 5.倒入牛奶,搅到无明显颗粒. 6.小火加热,一边加热一边搅拌至浓稠 7.浓稠的程度可以用勺子试一下,这是还没煮好的,用手指在勺子背面划一下,很快就没有痕迹. 8.用手指在勺子背面划一下,划痕不容易化开就可以关火,放置一旁晾凉. 9.香蕉用勺子压碎 10.把香蕉泥倒入晾凉的冰淇淋液体中,搅拌均匀后放冰箱冷冻. 每隔一小时后取出搅拌一下,再冷冻,重复3-4次后就可以吃了.
答:奶油的做法是: 四个鸡蛋、一些糖(大概两勺),小半碗牛奶,加了小半勺橄榄油。做微波大概6分钟左右(高火,60%火力)详情>>
答:好象有详情>>