卤菜其实就是炸酱面的卤子，分为肉卤和素卤，肉的是有甜面酱加上黄酱还有肉丁，葱丝，姜丝做成的，素的主要是甜面酱，黄酱和鸡蛋，两种各有风味哦，然后配上黄瓜丝，黄豆，白菜，葱丝香菜丝，就可以吃了哦，很美味~希望能帮到你哦~ 炸酱面是北京有特色的食物，也称为杂酱面，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，烧上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的，称“过水面”或者“凉面”。
答：我之前吃了辣的肚子疼了3天,去医院抽了血做了b超还好宝宝没事,医生说要吃的清淡一些,那只后在不敢吃辣了!详情>>
答：好象有详情>>
