韩式和日式的酱汤是用咱们的黄酱做的吗?
谢谢回答1
他门用的是大酱，是一种东北、鲜族爱吃的。与黄酱不同。
1***
2004-08-13 16:16:57
大酱是东北人经常吃的一种酱，他们做菜一般都会用到这个酱，据说这个酱是山东老相传关东的时候带过去的，但是不知道这个大酱和韩日的江一样不一样。
喜***
2004-08-09 14:20:17
好像不大一样，他们那个叫做大酱，估计和咱们的黄酱不太一样
2004-08-09 08:18:12
问：书上有一道菜烹制时要煸炒黄酱出香
答：黄酱就是干黄酱.固体酱,面酱的一种,比较出名的是 个超市的副食调料都有售详情>>
问：炸酱面怎么做才好吃?什么是黄酱？
答：你到“天源酱园”去买黄酱那是北京最好的，各大商场也都有专柜销售。黄酒近似于料酒，麻油就是香油所有的超市都有卖。面条有一种手?I面很好吃。详情>>
问：是不是有炒面疙瘩这道菜？
答：好象有详情>>
问：西餐的奶油汤怎么做？
答：清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀，煮开。 2、加入调味料即...详情>>
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