排骨炖玉米的做法是怎样的?
排骨炖玉米的做法是怎样的?
排骨炖玉米的原材料有玉米棒1个,排骨500克,平菇60克,葱花、姜丝、盐、酱油、胡椒粉、红糖各适量。做法是先将玉米棒切厚片,排骨、平菇分别放入沸水中焯一下。再将锅中放油烧热后,放入红糖,炒至红亮后放入排骨快速翻炒,然后加水炖煮,并加入葱花、姜丝。最后排骨炖至八分熟后,放入玉米棒、平菇,肉熟后加盐、酱油、胡椒粉调味即可。
答:1.玉米去须洗净斩断放进压力锅内胆 2.放入浸泡除去血水的干净排骨 3.放入八角,花椒,姜,干红椒 4.放盐 5.放白糖 6.放白酒适量 7.放老抽 8.放入半...详情>>