在家做披萨简单做法
炸薯条、汉堡包、比萨都是以海外传入我国的食材,归属于中式快餐类食品。很多人说比萨是老外到我国吃到我国的陷饼后想自己制作没搞好的物质,之后又传到我国,想不到被如今许多年青人青睐。实际上想吃披萨大伙儿还可以在家里自己做,无需去外边买,下边给大伙说下在家做披萨简单做法。
一、生产迷你型水饺比萨疫苗
主要材料:云吞皮4片,圣女果1个,香肠1块,菠萝蜜3片,圆葱一点,青、红甜椒一点,马苏里拉奶油芝士
辅材:水、番茄沙司
作法:
1、圆葱、青红甜椒切条,香肠切一小块,圣女果切圈,菠萝蜜切一小块。
2、多士炉加热,花样铺平云吞皮,在锅边滴进小量水。(炒菜锅也可以,饺皮总数以布满为标准)
3、在皮上抹上番茄沙司,铺平一层马苏里拉奶油芝士,后先后放进菠萝蜜片、圆葱条、火腿片、青红甜椒、再铺平一层马苏里拉奶油芝士。
4、盖上盖子文火焖至马苏里拉溶化,美美哒的mini比萨就可以起锅啦。大获全胜!
二、生产台湾手抓饼鲜花花环比萨疫苗
主要材料:台湾手抓饼胚1张、乳酪、培根肉、苞米、青豌豆、红萝卜粒、圣女果、虾仁、花生酱、酸甜酱、韩国辣酱
作法:
1、取下台湾手抓饼,正中间镂空雕花。
2、按出一个圆形,把它取下开展切分,事后能够放进饼中一起烤的,不必扔!
3、火炉上煮熟苞米,青豌豆,胡萝卜丁。电烤箱左右火200°加热,随后我们能够来解决台湾手抓饼啦。
4、先擦上酱酱,采用了酸甜酱和小量的花生酱来综合性口味。还可以挑选你喜爱的各种各样酱汁。
5、再酱上刨上乳酪,再将培根肉切一小块,匀称的放到台湾手抓饼上,再刨上点乳酪。
6、这时候,煮的玉米也罢了,熄火,扔3个圣女果进来,温存就能将西红柿皮烫掉,稳稳的。西红柿割开,虾仁用的鸟贝甜虾拨壳就可,布入控干的玉米,放了几个蓝莓调料,採摘几棵马郁兰。进电烤箱左右200°,10分钟。
7、起锅啦,撒上点生青菜叶,罗勒叶,滴少量韩国辣酱。
8、就稳稳的可以上桌啦,台湾手抓饼历经电烤箱升温后,更香酥啦,吃的情况下能够立即撕,还可以卷起来吃。
三、生产法式腊肠芝心披萨疫苗
主要材料:中筋粉150克、无盐黄油15克、酵母粉2克、盐2克、糖5克、温开水90克
包馅:西班牙萨拉米香肠100克、马苏里拉奶油芝士、西红柿1个、圆葱一个半、无盐黄油20克、番茄沙司、披萨草、盐、糖、黑胡椒粉、鸡精粉、尖椒辣椒、甜玉米罐头、黑橄榄
作法:
1、炒菜锅五成热放进无盐黄油20克溶化。
2、添加圆葱丁。炒香炒软。
3、添加削皮剁碎的西红柿碎。爆锅成酱状。
4、取番茄沙司一大勺,添加锅中煸炒。
5、添加披萨草,添加黑胡椒粉碎。
6、放糖、盐、鸡精粉,煸炒至粘稠,披萨酱就炒好啦。
7、炒好的披萨酱预留,随后将150克小麦面粉、盐2克、糖5克、酵母菌2克、温开水90克混和搓成面糊,再添加15克软化黄油搓成光洁面糊,无需揉到拓展环节。
8、放溫暖处发醇至2倍大,取下排气管。
9、擀成12寸的环形混沌皮。
10、取12寸金黄防沾带孔烘烤盘,无需抹油,假如应用一般烘烤盘,需要在烘烤盘上抹一层油防沾。把擀好的混沌皮放进烘烤盘。
11、从正中间向四周轻轻地推混沌皮,让混沌皮边沿稍微高于烘烤盘,取马苏里拉奶酪条四根,顺着烘烤盘边沿放到混沌皮上。
12、隔3cm上下间距把混沌皮边沿向里边用劲轻按沾住里边的混沌皮。
13、加入适量披萨酱,擦抹匀称,撒一层马苏里拉乳酪碎。
14、撒一层圆葱粒、尖椒辣椒粒、甜玉米罐头,放上萨拉米香肠。
15、再撒一层马苏里拉乳酪碎,表层撒几颗黑橄榄,小烤箱190度,中高层15分鐘就可以。
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