粉条的做法其实很简单,由于粉条本身优势,粉条怎么做都很好吃。但是由于地区不同,人们的做法略有差异,北方口味偏咸,南方口味偏甜,川渝一代口味偏辣,这也造就了南北方不同的菜肴,做法的种类真的挺多的,像蒸着吃,炒着吃,和其他菜搭配吃,做汤吃等等,真的很多,大家可以根据自己的口味去做。
粉丝的种类很多,比如细粉丝,粗粉条,宽粉条等等。这粉丝的粗细,做成菜可是有讲究的,细粉丝适合做蒸菜和凉菜,做出来的菜香软滑口。粗粉条呢比较适合做炖菜,嘿嘿,猪肉粉条要是掌握好了火候,那顿出来可不是一般的好吃呀。
有点人特别的喜欢吃粉条,也喜欢将粉条用来炖着吃,不过粉条有很多种不同 做法,有的人在做粉条的时候喜欢用肉来讲粉条炖着吃,肉炖粉条可以让粉条更加的入味,用肉来炖粉条也可以得到好的味道,而肉和粉条一起炖后吃的话还可以提高身体的各种营养,可以选择五花肉来润粉条。