全部答案

2016-04-19 12:51:22

• 原料：芹菜200克，腊鱼300克，青、红椒各2个，香菜 50克
  调料：盐5克，味精3克，干辣椒5克，花雕酒8克，姜、 蒜适量
  制作方法：①芹菜洗净，切断；青红椒洗净，切断；香菜 洗净，切断；腊鱼洗净。②腊鱼入蒸锅中蒸10分钟取出， 用手撕成小块。③锅中放油，爆香姜、蒜，下入腊鱼、花 雕酒、干辣椒、青红椒、芹菜及其他调料，炒匀，撒入香 菜，装入干锅中即可。
  厨技小银襄：此菜视腊鱼的咸味放盐，以免太咸。

  全部
  

  问***

  2016-04-19 12:51:22

  51 8 评论

  分享
  提交评论