起锅的时候油温不能太低，油温高使香芋表面充满气泡，油不易留在上面，起锅后用漏勺控一下。如有帮助，记得给好评哦。
不油的方法有两个，一个是油温七成热的时候下锅，炸到金黄色沥干油，然后放在吸油纸上面，这样就能除去大部分的油脂了哦，希望能帮到你哦，具体做法，下面告诉你~ 材料 主料云吞皮4两（约160克），芋头1/2斤（约320克，葡萄干2汤匙，蜜糖2汤匙 调味料生粉1.5茶匙，生油1/2茶匙，蜜糖1汤匙。 做法 （1）芋头去皮蒸熟，压烂加入葡萄干和调味料拌匀。 （2）在云吞皮的一角扫上清水，使容易粘口，把（1）之芋头馅放在云吞皮上，包成小卷。 （3）用镬烧滚三杯油，放下芋卷炸至微金黄色，沥干油分，排在碟上，浇上蜜糖便成。 心得 香芋卷炸好后放在垫有纸巾的碟上，使吸去多余的油分，避免沥出的油浸软香脆的云吞皮。芋头以荔浦出产的最好，因它的“粉质”多一点，色泽鲜明，花纹比较清晰。
答：选择新鲜、无病虫害、每个重量在50-100克的洋芋，洗净后放入20%的白碱水中泡一下，用棍棒不停的搅动，使其脱皮后，捞起冲洗沥干，再切成1-2毫米厚的薄片，然后...详情>>
问：总是自责正常吗?我现在是一个高中生,不知道从何时起,我学会了自责,每当我花父母一...
答：li660912同学： 您好！您有这样的想法非常好，说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵，有这样的心理，我想您一定会在学习上下苦功夫，以优异的成绩来回报父...详情>>
问：子宫肌瘤很小的康复可能我替家长问一下，子宫肌瘤很小直径1.5厘米，吃药可以康复吗...
答：子宫肌瘤一般是良性肿瘤，主要受体内激素水平影响，如果在绝经前定期检查没有变大就无需治疗，除非其影响到月经！想靠药物治愈是不可能的，手术治疗也不能保证不再复发，除...详情>>
