配料：介绍广式著名香肠的配料标准。广东腊肠：瘦肉70于克，硝石50克，肥肉30千克，细盐2．2千克，砂糖7．6千克，白酒2．5于克，白酱油（不加色素的酱油）5千克。 武汉腊肠：瘦肉70千克（用绞向机经碎），肥肉30千克（切成白丁），硝石50克，汾酒2．5千克，细盐3千克，味精0．3千克，白糖4千克，生委杨0．3千克，白胡椒粉0．2千克。
答：灌肠的物品有：（1)按疾病需要准备好治疗溶液。(2) 保留灌肠治疗盘内应备有漏斗或注射器1个，溶液量杯1 个，细导尿管(12~14号)1个，弯盘1个，油球及手...详情>>
答：好象有详情>>
