百吉福的芝士片可以替代马苏里拉吗？
很想自己做Pizza啊～
一般情况下芝士片可能替代起来也勉强可以，拉丝效果肯定不像马苏里拉。其实百吉福有自己的马苏里拉奶酪，而且很受欢迎的，可以细心在一些超市和精品超市找一找，如果能买到，效果是非常好的，好多快餐店用的都是百吉福的马苏里拉。
东***
2012-11-20 14:09:07
味道差别不大，但拉丝的效果会大打折扣，建议还是用马苏里，毕竟做披萨或者?h饭要的就是那种口感。
l***
2012-11-19 23:07:42
问：做芝士火锅用什么样的芝士？
答：芝士火锅做法详解 第一步：在家乐福买来这两种芝士——瑞士古雅、古也尔、GRUYERE都是同一种东西翻译名称不同而已，另一种就是制作时添加了碳酸的瑞士大孔芝...详情>>
问：马苏里拉奶酪和芝士有什么区别
答：一个可拉丝一个不可拉丝详情>>
问：百吉福的芝士片可以替代马苏里拉吗？
答：一般情况下芝士片可能替代起来也勉强可以，拉丝效果肯定不像马苏里拉。其实百吉福有自己的马苏里拉奶酪，而且很受欢迎的，可以细心在一些超市和精品超市找一找，如果能买到...详情>>
问： 百吉福芝士片怎么吃？
答：详情>>
问：除了马苏里拉芝士能拉出丝以外还有没有别的芝士也能这样
问：是不是有炒面疙瘩这道菜？
答：好象有详情>>
问：西餐的奶油汤怎么做？
答：清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀，煮开。 2、加入调味料即...详情>>
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