用鸡蛋做菜什么时候放调料最好?
用鸡蛋做菜时,最后才放调料对炒鸡蛋和煎蛋饼而言,搅蛋液时或快入锅前,就该加入盐和胡椒等调料,确保调味均匀
笨***
2017-02-16 18:37:42
问:大家做菜都放的什么调料有用鸡精调
答:以后我们家放的调料都是用太太乐鸡精,和13香我感觉还是不错的味道,详情>>
问:炒菜用味精好还是鸡精好?请问,炒
答:据介绍,味精是谷氨酸的一种钠盐,为有鲜味的物质,学名叫谷氨酸钠,亦称味素。此外还含有少量食盐、水分、脂肪、糖、铁、磷等物质。味精是鲜味调味品类烹饪原料,以小麦、...详情>>
问:酱油和盐的作用不是一样的吗?酱油
答:教新手如何用好厨房调味品 一、怎样用葱 葱是作菜时最常用的一种调味作料,用的恰到好处,还是有些不容易的。例如“清炒鸡蛋”,将少量葱放油锅内煸炒之后,倒入调好味的...详情>>
问:是不是有炒面疙瘩这道菜?
答:好象有详情>>
问:西餐的奶油汤怎么做?
答:清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀,煮开。 2、加入调味料即...详情>>
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