爱问知识人 爱问教育 医院库

辣鸡爪本色的辣鸡爪要白色的怎么做法

首页

辣鸡爪本色的辣鸡爪要白色的怎么做法

辣鸡爪本色的辣鸡爪要白色的怎么做法

提交回答

全部答案

    2019-02-07 01:29:13
  •   用料  



    鸡爪
    红尖辣椒
    花椒
    小茴香
    老抽


    料酒
    香叶
    桂皮
    啤酒
    秘制麻辣鸡爪的做法
    把买来的鸡爪用清水泡上三十分钟去腥气
    配料洗干净,待用
    鸡脚泡好后剪去指甲,焯水
    锅里热油,放入配料炒出香味
    放入鸡爪,翻炒,放料酒,炒几下放老抽,有点开始发黏的时候倒入啤酒一听,莫过鸡脚就好了
    把炒锅里的食材倒入电饭煲里,开始慢炖一个钟头
    煮到三十分钟的时候打开,卤水差不多收了一半了,放盐
    盖上盖子继续煮半个小时,然后看锅里的卤水是汤状还是粘糊糊的,如果是汤状就重新大火炒,收汁,如果黏黏的,就可以装盘开吃啦。
      

    A***

    2019-02-07 01:29:13

  • 烹饪方法 相关知识

  • 生活
  • 日常生活

相关推荐

正在加载...
最新问答 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):