全部答案

2019-02-04 01:50:22

• 烤面筋及其炒料的做法如下：
  做法：
  1面筋用手撕成丝，洗净后微波炉高火三分钟。
  2锅中不放油，把面筋干煸出水分，直至表面焦黄。
  3准备小碗放入花椒粉半小勺，五香粉半小勺，孜然粉两小勺，辣椒粉一小勺搅匀备用。
  4再准备一个碗放入生抽一大勺，蚝油一大勺，芝麻酱半大勺，盐和鸡精适量，稀释成略微粘稠的碗汁。
  5青椒切丝备用。
  6锅中倒油，油热后爆香一半的香料粉。
  7倒入面筋非常均匀。
  8倒入兑好的碗汁。
  9倒入青椒丝炒至青椒丝刚变色成熟。
  10加入一大把熟芝麻和剩余的调料粉即可。

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  吉***

  2019-02-04 01:50:22

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