怎样做黑豆芽才好吃?
怎样做黑豆芽才好吃?
香辣黑豆芽 主料:黑豆芽 辅料:胡萝卜、木耳、粉丝、熟芝麻 调料:盐、鸡精、米醋、白糖、辣椒油 做法: 1、将黑豆芽去根,去掉黑豆皮洗净,胡萝卜去皮洗净切成丝,木耳泡发洗净切成丝,粉丝用温水泡发好待用; 2、坐锅点火放入清水,水开后将黑豆芽、木耳、胡萝卜丝、粉丝放到锅中焯透,捞出凉水过凉,控干水分; 3、将黑豆芽、胡萝卜丝、木耳丝、粉丝放到盆里加入盐、鸡精、米醋、白糖、芝麻、辣椒油拌匀装入盘中即可食用。 特点:此菜颜色鲜艳,清淡爽口。 提示:焯黑豆芽时,时间不要太长,否则太软烂,影响菜的质量,其外形不美观。
香辣黑豆芽 主料:黑豆芽 辅料:胡萝卜、木耳、粉丝、熟芝麻 调料:盐、鸡精、米醋、白糖、辣椒油 做法: 1、将黑豆芽去根,去掉黑豆皮洗净,胡萝卜去皮洗净切成丝,木耳泡发洗净切成丝,粉丝用温水泡发好待用; 2、坐锅点火放入清水,水开后将黑豆芽、木耳、胡萝卜丝、粉丝放到锅中焯透,捞出凉水过凉,控干水分; 3、将黑豆芽、胡萝卜丝、木耳丝、粉丝放到盆里加入盐、鸡精、米醋、白糖、芝麻、辣椒油拌匀装入盘中即可食用。 特点:此菜颜色鲜艳,清淡爽口。 提示:焯黑豆芽时,时间不要太长,否则太软烂,影响菜的质量,其外形不美观
食材清单 黑豆芽 植物油 适量 盐 适量 生抽 少许 老抽 少许 烹饪步骤 步骤1 洗净黑豆芽,将黑豆芽的底端的虚虚剪掉,再冲洗一次,搁置旁边晾着就行,不用晾干。 步骤2 中火先热锅,待锅子热了加油,待油也稍稍热了些后,把刚才的黑豆芽倒入锅中,大火迅速翻炒。 家常清炒黑豆芽的做法图解3 步骤3 待翻炒一会儿后,再加盐、生抽、老抽少许,再加一点点水,然后再翻炒几下,接着盖上锅盖,调中火过一二分钟左右就可出锅啦! 小贴士 1.火候要控制,烧得酥了就失去了爽脆的口感喔2.生抽调鲜、老抽调色的,因此用量少许即可3.鸡精随意
黑豆芽(小豆芽)是一种口感鲜嫩营养丰富的芽菜。含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素,含量比绿豆芽还高。一般在芽高3-10厘米时食用。此时两片真叶尚未展开,可炒、作汤或凉拌及作火锅蔬菜,味道清香脆嫩,风味独特,口感极佳。
答:一、看根须,只买长根须,不买短根须。对无根剂豆芽,最简单有效的鉴别方法就是“看根须”。正常的豆芽,一头是豆粒,另一头会有长长的根须。而无根剂豆芽就不一样了。无根...详情>>
答:能,但要有所节制并注意姿势详情>>
问:颈椎1—2节伤后的性生活爱人去年10月受伤,颈椎1—2节受损,保守治疗后,现在除...
答:这种情况能有性生活 只不过你要注意不要再让她受到伤害 注意吆详情>>