小炒排骨怎么做好吃，小炒排骨的家常做法爱问知识人

小炒排骨怎么做好吃，小炒排骨的家常做法

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主料：排骨500g 
辅料：油适量、盐适量、青椒适量、姜丝适量
步骤
1.排骨洗净切成段
2.油锅烧热
3.下入排骨翻炒
4.耐心地翻炒，炒至排骨出大量的油
5.盖上锅盖稍煮
6.把排骨扒在一边，用排骨炒出的油炒香姜丝
7.再放青辣椒
8.放盐
9.一起翻炒，至辣椒断生
10.沥出多余的油，装盘即可
小贴士
1、排骨煮过后肉能很好地跟骨头分离，吃起来很方便哦！
2、排骨炒好后会出大量的油，可以留下来炒青菜，很香的。
3、要耐心的翻炒哦！炒的时间比较长。

改***

2018-02-25 14:23:33

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