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怎么腌咸鸡蛋鸡蛋里有油

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10斤鸡蛋,2斤盐,1两花椒,少许八角,桂皮,鲜姜1两切片,鸡蛋洗净凉干,要擦一下,放容器内,其余各料放锅内加水煮开晾凉,加到放鸡蛋的容器内,水要没过鸡蛋,腌50天就可以食用. 
1.将鸡蛋辟洗净，并用布擦干 
2.在蛋皮上摸一层黄酱，再滚一层盐 
3.找个干净、不漏的塑料袋，把涂好料的鸡蛋放在里面，挤出空气，系紧袋口 
4.最后放在冰箱里10天左右，取出来，洗净蛋皮，煮熟即可 
特点:不会像传统演鸡蛋时间长了会臭掉，且汇淹的留油，很香

贾***

2018-05-07 11:50:42

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