青椒炒肉的做法
青椒炒肉时是先炒肉还是先炒青椒啊?
家常青椒肉丝【原材料】梅子肉150克、青椒4只、红椒1只、小葱2根、姜3克、蒜3瓣。【调味料】 A料:植物油1小勺、老抽1/2小勺、蚝油1又1/2大勺、生抽1大勺、料酒2大勺、鸡精少量、淀粉水40ML。B料:植物油、生抽1小勺、盐、鸡精、淀粉水少量。【做法】图1:青红椒洗净切丝。图2:将梅子肉切成丝,加入A料拌匀腌制10分钟左右。图3:将蒜切碎,小葱切短段,姜切丝。图4:锅入油烧热,加入肉丝快速翻炒至断生盛出。图5:锅留底油,加入葱、姜、蒜炒香,加入青红椒丝、生抽、盐大火翻炒2分钟左右。图6:加入肉丝、鸡精再翻炒片刻,出锅前勾些芡即可。【经验与感怀】梅子肉属于猪肉中非常嫩的一种,非常适合拿来炒着吃哟,炒出来非常嫩滑的感觉呢。在腌制肉时加入一些油脂,可以使肉更滑,而且粘锅的情况也会改善许多。 炒肉丝的时候时间不要长,炒长的就老了,口感就不嫩滑了呵呵!
答:青椒炒肉丝 材料:青椒、猪肉、大蒜,适量调味料 做法:青椒洗净后切丝备用,猪肉洗净后切丝,用生抽腌制10分钟入味后再跟青椒一起炒,炒至八分熟时,放入捣碎的大蒜,...详情>>
问:关于丙肝病情的疑问,该如何治疗我家人被检验出患有丙肝,今年60岁 没有感觉到什么...
答:1.如果只有丙肝病毒指标阳性,而未发现任何肝脏功能损害的证据,尤其是肝活检组织病理 无明显肝细胞破坏时,则诊断为丙肝病毒无症状携带者。正确诊断丙型肝炎,全面掌握...详情>>
问:确认肾炎种类一般要多长时间蛋白检查出来是2+,但不清楚是哪一种。 患者为24岁女...
答:平时多吃葡萄,要连皮和籽一起吃,目的促进血液徽循环通畅。你觉得药物无信心,还可用完整性植物性营养免疫食品调理免疫功能,促进免疫力强健且正常运作,这时人体血气旺盛...详情>>