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猪脚怎样炖烂

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吞***

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可以加一点花生去炖。
主料：花生200g，猪脚2支
辅料：红枣12个，当归3钱，丁香1钱，盐5g
做法：
1.花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。
2.猪脚入水川烫去浮末、洗净。
3.待花生煮约七分熟时，丢入猪脚同煮。
4.红枣洗净剥开去子，当归、丁香用水冲净。
5.待猪脚约 8分熟时，丢入红枣、当归、丁香同煮，
6.待猪脚熟烂、 汁稠即可。

王***

2018-09-03 01:42:27

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