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狗肉要怎么个吃法呢？

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狗肉要怎么个吃法呢？

昨天朋友送来些狗肉，但除了蒜泥狗肉外我就不知道要怎么吃了，还有什么样的吃法呢？

何***
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    2018-11-28 11:05:44 
  • 我是延边的，可以推荐你一种吃法。狗肉洗净刮去皮上的油垢，用冷水泡一天，然后冷水下锅，水要没过狗肉，大火煮沸后，小火慢炖，一个半小时后，汤成乳白色，狗肉用筷子可刺透即好。 锅里放油，葱花爆锅，然后加生抽加水，辣椒粉，盐，鸡精，少许芝麻油胡椒粉制成狗酱。 肉撕成条，可以趁热蘸狗酱吃，汤加盐，葱花直接喝，很滋补的。

    张***

    2018-11-28 11:05:44

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