做咸菜时为什么要把菜晒干?
做咸菜时要把菜晒干(或凉干),这样腌出的咸菜就不会烂,否则有水分容易滋生细菌,就容易烂了。
做腌咸菜时,喜欢吃质地脆嫩,鲜咸爽口口味的,就不用把菜晒干。喜欢吃香、嫩、质地筋韧口味的,就把菜晒至7成干时在腌成咸菜。可根据自己的喜好腌制。
把水分挤出来,让盐份进去.
答:在北京十渡有的是。详情>>
问:请问下糖尿病人(刚检查出来的)近48岁男人,饮食和生活上有注意的么?
答:您好,糖尿病,规律用药,含糖高的食物不能吃,含脂肪,淀粉的食物少吃,以五谷杂粮为主。 建议,低糖低盐低脂饮食,杂粮食物为主,保持心情舒畅。详情>>
问:如何预防糖尿病感觉糖尿病很可怕,在日常生活中应该怎么预防,请大家不要把大段文字贴...
答:1.通过运动和饮食来实现减肥,特别要关注腹部脂肪,因为腹部减肥能大大提高糖耐量。 2.控制高血压,这与糖尿病病情发展密切相关。 3.定期作血糖检查:有肥胖或超重...详情>>