灌浆包子怎么做?
在烟台吃过一次,极好吃!有谁知道做法啊?
可以让汤汁凝固后放进去 用胶质的东西 让他凝固 如肉皮 一起 熬 冷却后 就成冻了 切成小块 就可以直接放在馅里 蒸好后 就会有汤 还有 皮不能是全发的面 最好是烫面~~~
灌汤包的汤主要是油水,也就是说包的时候放一些肉皮进去就可以了!注意不要贪吃呦
忘记在哪里看的了,你在包包子的时候在包子馅里加一小块冰试试。
答:烟台莱山区天隆酒店,具体位置:烟台莱山区康乐小区10号 清泉寨大牌坊往下走。。 电话:(0535)6891079 他家菜量很大,海鲜很新鲜很实惠。。点菜不用...详情>>
答:好象有详情>>