虾仁滑蛋制作步骤是怎样的?
虾仁滑蛋制作步骤是怎样的?
虾仁滑蛋制作步骤:1.鲜虾自背部切开,抽去肠线,剥去虾壳,小葱切成葱花,生姜切丝。2.虾仁倒入鸡蛋液内。3.加入干淀粉、料酒和姜丝拌匀。锅中入油七成热,倒入虾仁鸡蛋液。5.快速翻炒滑散虾仁,让蛋液与虾仁一起凝固,虾仁变色后盛出。6.胡萝卜、黄瓜切丁,倒入锅中。7.调入1大勺清水和盐,翻炒均匀。a.倒入炒好的虾仁鸡蛋,充分炒匀,撒入葱花即可。
答:虾仁滑蛋成功的窍门:虾仁炒老了影响口感,在滑虾仁的过程中,裹一层蛋液可以使虾仁熟得慢一些,并且口感滑嫩。详情>>
问:关于母亲..!!我妈妈.她很爱钱.因为她是吸毒的. 只要有我的联系方法.她打电话...
答:我就说说我的看法吧 她是给你生命的人,她之所以成为现在这个样一定有她的原因.不论她怎么样骗你,伤害你.请你记住一点,她给予了你一切的一切----生命. 她现在是...详情>>
问:鼻子我的男朋友打篮球被伙伴用头撞到鼻子,流血了,他去洗手间洗的时候发现鼻子歪了,...
答:刚撞后24小时内可以冷敷,24小时后热敷,以促进消肿,复位一般在肿消退后,(大概受伤后一周左右),一定不要超过10天,否则,可能会引起畸形愈合,再复位就比较麻烦...详情>>