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阿胶白面炒是怎么做?

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阿胶白面炒是怎么做?

阿胶白面炒是怎么做?

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    2013-10-31 13:00:40
  • 将白面在锅里炒热(中火),把阿胶分成0.5*0.5cm的正方形小粒,放到白面那里抄。抄至阿胶变成圆球状,捏开内里松散,看不见黑色的阿胶,就捞起来。
    具体功效其实还是阿胶的功效,只不过炮制过的阿胶没有了那种难闻的味道,而且他的有效成分更容易被人吸收而已
    其实也可以用蛤蚧粉炒的。不过蛤蚧粉的价格要贵一些。我自己都是用蛤蚧粉炒的,大学时炮制学实验都是用蛤蚧粉炒,希望对你有帮助啦
     酒的话用黄酒,将生地或香附放到锅里,慢火炒热,加点白酒炒干就行

    M***

    2013-10-31 13:00:40

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