金针三丝怎么做?
金针三丝怎么做?
用料:金针(黄花菜)100克, 鸡脯肉200克,韭菜50克,熟猪油、精 盐、味精、香油、酱油各适量。 制法:将金针用沸水泡发,去 老蒂头,用清水洗净,切成段。把鸡脯 肉洗一下,切丝,放入沸水锅中汆熟。 将韭菜择去杂质,清水洗净,放入沸水 锅中烫熟。把三种料放入盆内,加上熟 猪油、精盐、味精、酱油袢匀,最后淋 上香油即可。 .功效:含有不饱和脂肪酸、蛋 白质、维生素C、钙、磷等多种营养素, 是孕妇健身、胎儿益智的上品。
答:三丝拌金针菇做法:荷兰豆、金针菇各60克,红椒、 青椒各少许。调料:盐3克,味精2克,将荷兰豆用清水清洗干净, t刀成均匀长条;将金针菇用清水洗净泡 发;将红、...详情>>