香菇,袖珍菇,金针菇各有什么做法啊?
香脆金珍菇 ·配 料: 金珍菇 海苔片 炸酥粉 调味料: 胡椒粉 盐 香菇精 ·操 作: 1.金珍菇浸水洗干净沥干水份,海苔切成长条型,包住珍菇的下方,造型像一串串的花束,海苔缺口裹上面粉糊以牢固,再洒上胡椒粉、盐以入味。2.炸酥粉加盐和香菇精拌匀,金珍菇串上半段沾炸粉,入热锅炸成金黄色即可,黑白分明,香脆可口。
3.上盘时周围以黄瓜、柳橙片衬托,增加色泽。菇是天然食材,多吃有益健康。营养价值: 金针菇 - 又名朴菇,冬菇。金针菇是菇体较小的一种伞菇,因其菌柄细长,色泽和食性似金针菜而得名。 金针菇含有丰。。。 所属菜系: 粤菜 - 粤菜系也是我国八大菜系之一。
其形成和发展与广东的地理环境、经济条件和风俗习惯密切相关。广东地处亚热带。。。扣三丝配 料: 蛋皮100克、冬笋100克、金针菇100克 操 作: 1、金针菇洗净,用高汤入味,蛋皮、冬笋切肉丝。 2、冬笋丝加盐、料酒、味精、白糖入味,各丝分置碗底,余料填入碗中,然后扣入盘中,淋上味汁即成。
焖香菇配 料: 香菇、姜丝、生抽酱油,糖少许,盐适量 操 作: 1)新鲜的香菇洗净,去蒂,切片。姜切丝。2)锅热油,下姜丝,炒一下,下香菇片,加生抽酱油,糖少许,盐适量,加点儿水,咕嘟咕嘟,香菇焖软了的时候,出锅。
香菇炖汤袖珍菇煮汤,也可以炒金针菇 同上,可以凉拌
盐局~。。
炒肉
答:香脆金珍菇 ·配 料: 金珍菇 海苔片 炸酥粉 调味料: 胡椒粉 盐 香菇精 ·操 作: 1.金珍菇浸水洗干净沥干水份,海苔切成长条型,包住珍菇的下方,造型...详情>>
答:你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料,破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例:...详情>>
答: 刚刚开学的时候,和室友一起出去吃饭,就在学校附近,选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店,觉得菜品很多,很新鲜,价格也不贵,无论是清汤还是红汤,味道都很不错,现在,还是经...详情>>