三丝拌金针菇对人体有什么好处?
三丝拌金针菇对人体有什么好处?
三丝拌金针菇做法:荷兰豆、金针菇各60克,红椒、 青椒各少许。调料:盐3克,味精2克,将荷兰豆用清水清洗干净, t刀成均匀长条;将金针菇用清水洗净泡 发;将红、青椒均用清水洗净,切丝。 净锅上水烧沸,下金针菇、荷兰豆焯 透,取出,入盘,再放入青、红椒。3 锅中加入味精、盐拌匀即可。本品具有增强免疫力、养心安神的作 用。金针菇能促进新陈代谢,与荷兰 豆配伍,适合抑郁症患者食用。
答:常用别名:冬蘑、金钱菌、冻菌、金菇。 性味归经:性凉,味甘。归脾、大肠经。 营养成分:含氨基酸基酸、锌、朴菇素、 钾等。食疗功效:金针菇的营养价值很高,能帮助 ...详情>>