用烤箱烤鸡为什么皮韧肉硬?
用烤箱烤鸡为什么皮韧肉硬,咬不动?
烤鸡的时候要包锡纸哦,烤制的时间一定要掌握好,肉硬的话,就是烤制时间过了,肉干了。
袁***
2014-02-24 10:09:46
温度太高吧
l***
2014-02-23 09:47:13
问:烤鸡为什么皮韧肉硬咬不动
答:你的烤箱估计没有热风对流的功能,有这个功能的烤箱烤的这种带皮的都很脆。 烤鸡皮脆肉嫩的秘诀: 1.鸡外皮要做到彻底干爽。鸡腌好取出后,先用厨房纸擦干,再用棉绳绑...详情>>
问:刚刚手被烤箱烫到了怎么办,灼热疼痛,没
答:问题分析:你这个没有破皮,就不要紧张,还有就是,自己平时注意一点,如果有水泡的话,不要把这个水泡弄破,要不然是可能会感染的。 意见建议:像你这样的,单纯的这个疼...详情>>
问:温州烤鸡的做法街上有好多买温州烤鸡的觉
答:主料:鲜嫩鸡1只,味精3克,盐15克,酒,l0克,花椒、葱、姜、麦芽糖少许。 做法: ①将鸡入沸水煮5分钟,捞出沥干; ②用昧精、盐、酒搽匀鸡身,腌半小时取出晾...详情>>
问:烤鸡腿皮不烂怎么回事
答:详情>>
问:是不是有炒面疙瘩这道菜?
答:好象有详情>>
问:西餐的奶油汤怎么做?
答:清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀,煮开。 2、加入调味料即...详情>>
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