肉馅都要放一些什么调料好吃啊?
会做饺子的宝妈教教我做大白菜肉馅饺子,肉馅都要放一些什么调料好吃啊,而且肉要嫩。我要做大白菜肉馅饺子,肉馅都要放一些什么调料好吃啊,而且肉要嫩。各位宝妈出出主意,怎么做的好吃。谢谢了。
大白菜买回来剁碎放盐腌制去水,然后挤去多余的水。肉要买三七肥的肉绞成肉丁。剁生姜葱,香菇木耳。有虾仁的放虾仁。油锅烧热。要想饺子嫩多放点油。放生姜葱炸出香味,油冷会之后放入所有材料。根据自己的口味放盐糖(起鲜味的)鸡精!这个饺子馅做出来愧绝对好吃嫩!!
问:调包子和饺子馅一斤肉要放多少油和水 放多少盐和 各种调?
答:如果是自己家包着吃没什么绝对的标准,自己凭感觉放就可以了。详情>>
答:好象有详情>>