鱼香肉丝怎么做及好吃又简单
主料:猪里脊肉250克
辅料:黑木耳10克冬笋150克
调料:醋3毫升葱15克姜5克料酒15毫升淀粉少许郫县豆瓣酱30克白糖5克
做法:
1.豆瓣酱和糖,料酒调成汁,木耳水发切丝,笋切丝
2.姜片炝锅
3.下入用淀粉上过浆的里脊丝,炒散
4.倒入调好的酱汁,炒匀
5.下入木耳丝和笋丝,炒匀,淋入醋,略炒
材料:瘦肉丝200克,木耳50克,冬笋40克,胡萝卜、葱花各适量 调味料:盐1匙、味精1小匙、白糖1匙、陈醋1匙、姜适量、大蒜2瓣、泡辣椒适量,水淀粉1大匙 做法:1、肉丝加少量盐、黄酒腌好;木耳用清水泡好后切成丝,冬笋、胡萝卜洗净切丝;姜、大蒜、泡辣椒剁成末。 2、炒锅中放适量油把肉丝炒熟,然后再放盐、味精、姜末、蒜末、泡辣椒末、白糖、陈醋、葱花和各种青菜大火快炒,至快熟时加水淀粉勾芡即可. 小窍门:想炒出美味的鱼香肉丝,各种各样的调味料可一个也不能少,只有将各种材料和调味料处理好,材料:瘦肉丝200克,木耳50克,冬笋40克,胡萝卜、葱花各适量 调味料:盐1匙、味精1小匙、白糖1匙、陈醋1匙、姜适量、大蒜2瓣、泡辣椒适量,水淀粉1大匙 做法:1、肉丝加少量盐、黄酒腌好;木耳用清水泡好后切成丝,冬笋、胡萝卜洗净切丝;姜、大蒜、泡辣椒剁成末。
问:鱼香肉丝怎样做出好吃简单的鱼香肉丝,推荐几道在国外好吃又简单的中餐吧,我在国外留学都不知道吃啥?
答:以前做过鱼香肉丝(详情>>
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