做法 将萝卜和肥肉洗干净，肥肉切片，萝卜切成四方块。炖萝卜汤也有讲究，汤中要放入拍破的老姜一块和几粒花椒，待其烧沸后再放入少许食盐，而后用温火一直将其炖好为止。炖好的标志是萝卜刚炖软，外型上以刀切的四方刚倒角为宜，或早或迟熄火其萝卜的口感都要差一大截。
1.先把油放入锅中，烧烫 2.把肉切成一小块一小块，洗净，放入锅中翻炒，再加入适量酒，生姜 3.把肉颜色抄成金黄，放入水，煮沸，再放入萝卜 4.放入盐 5.把水煮沸，再煮一段时间，放入味精 6.把汤盛起来，放入大蒜叶点缀加味
答：生姜萝卜汤的原材料有生姜5克，萝卜1个。做法是将生姜、萝卜捣碎后加水煎。早、晚分服。生姜温中止呕，萝卜下气宽中消痰。二药合用，可健胃消食，顺气利尿。详情>>
答：好象有详情>>
