刀削面的面怎么活,能用刀削(切菜的刀)哦~~?拜托各位了 3Q
要刀功比较好的人才做得到吧。
刀削面最重要的是和面了,和面要水少面多,面和水的比例为1:5,可以边放面边放水,一定要把面和硬些,这样口感好削起来也容易。如果你拿菜刀有把握的话,菜刀是可以削面的。
答:刀削面要用冷水和面,使面团稍硬些。和面时,渐次加水拌匀后,再 揉成团,盖上湿布待饧。把饧好的面团揉得不粘手、不粘案、变得光滑时,再揉成长筒形,平 放在左手掌上。...详情>>
答:您好,一般在未进入或者进入后一分钟内就射的情况才考虑是早泄,而且引起早泄的情况最常见的就是心理因素,其次才考虑病理的可能,您的情况有轻微的早泄的可能,那么首先应...详情>>
问:我今年25岁,经常会手抖,是怎么回事?我今年25岁,女性。 我记得从初中开始上化...
答:年轻人手抖可能见于某些器质性病变,如各种癫痫的小发作,或特发性震颤。病因不明,主要累及上肢和头部。主要表现是做精细动作时出现手抖,如写字、持筷子、扣纽扣等。情绪...详情>>