凉拌黄瓜的做法是怎样呢?
凉拌黄瓜的做法是怎样呢?这个需要加什么配料呢?我在家做了几次都不怎么好吃。
1黄瓜用刀拍碎(拍很重要),放1/3小勺食盐拌匀淹15分钟;2、将大蒜剁碎成蒜泥,备用。3、将黄瓜渗出的汁水滤去,然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋、少量糖和味精拌匀即可。
抗衰老: 老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用; 黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。 用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效;材料蒜泥、黄瓜、生抽、醋、糖做法1 将黄瓜反复洗涤干净,我这里用淘米水浸泡了15分钟。
2 将黄瓜拍碎。3 准备调味汁。我这里用的是蒜泥\生抽\醋少许,糖一点点,芝麻油略多点。大家也可以按自己的喜好添加其他的调味品进去。比如说:辣椒油\花椒油\芝麻酱等等小诀窍零失误秘籍:1 生吃的黄瓜最好选择有机黄瓜,彻底洗干净,带皮一起吃,营养相当丰富。
2 买不到有机的也没关系,菜场里的普通黄瓜也可以的。挑选黄瓜不要选择带花朵的那种,不要选择体型粗细不均匀的。新鲜的黄瓜碧绿爽脆有一定硬度,如果掂起来软软的话,就不新鲜了。黄瓜表面的刺不是越多越好,但是本来有刺,而这些刺都奄掉了的。那肯定是不新鲜的。
3 调味汁可以按自己的喜好变换不同口味道。4 生食的食物,在切割的时候,请将案板和刀具充分洗涤干净。
醋,盐、沙糖少许,蒜泥,想要吃辣的就再放点辣椒或辣椒酱,一拌就可以了。。。我家每次都是老公搞好材料,我来拌,就好好吃了哦
这个很简单的 可以切好黄瓜 然后和盐或者是糖凉拌就好了啊
答: 做法一:紫甘蓝拌黄瓜 材料:紫甘蓝200g、黄瓜200g;橄榄油1小勺、苹果醋1/2小勺、白沙糖1小勺、黑 胡椒少许、盐1茶匙、香料少许。 做法:黄瓜...详情>>
问:我为什么总是不满足??郁闷!我有个幸福的家,爸爸妈妈对我非常疼爱,我的工作也和父...
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问:确认肾炎种类一般要多长时间蛋白检查出来是2+,但不清楚是哪一种。 患者为24岁女...
答:平时多吃葡萄,要连皮和籽一起吃,目的促进血液徽循环通畅。你觉得药物无信心,还可用完整性植物性营养免疫食品调理免疫功能,促进免疫力强健且正常运作,这时人体血气旺盛...详情>>