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卤凤爪的做法是怎样的？

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卤凤爪的做法是怎样的？

卤凤爪的做法是怎样的？

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    2016-11-08 16:10:08 
  • 卤凤爪的做法：
1.将鸡爪洗净，用开水汆烫过。
2. 把辣椒、青葱洗净后切段，姜洗净后切片。
3. 加入清水、米酒、酱油、香油、冰糖及豆瓣酱于锅内煮沸。
4. 再把八角茴香、花椒、甘草、陈皮、青葱、姜片及辣 椒放入锅内。
把鸡爪放入锅内，用小火卤约30分钟即可起锅。

    被***

    2016-11-08 16:10:08

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