拌桔梗的制作过程是怎么样的？爱问知识人

拌桔梗的制作过程是怎么样的？

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拌桔梗：材料：干桔梗200g，黄瓜丝50g调料：白醋，酱油各10ml，糖稀10g，辣椒粉10g，盐少许，香油10g，芝麻4g，辣椒酱5g制作方法：①将干桔梗用水泡开，再用锥子将桔梗撕成条，然后用盐水抓洗，并用冷水浸泡，直至没有苦味后再沥干水分。②将调料拌匀（香油除外）后放香油。③将桔梗、黄瓜丝、拌均匀的调料及香油拌均匀即可。

张***

2016-10-24 15:07:40

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