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药膳羊排汤需要准备哪些原材料呢?

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药膳羊排汤需要准备哪些原材料呢?

药膳羊排汤需要准备哪些原材料呢?

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    2016-11-07 14:51:35
  • 药膳羊排汤的原材料有当归10克、川芎10克、黄芪15克、熟地1片、陈 皮10克、桂皮5克、肉桂5克、枸杞10克、羊排 骨600克、姜片10克、水1300毫升、香油3大匙、米酒500毫升、盐少许。
    做法是先将羊排骨洗净,冲沸水烫除血水,捞起以冷 水冼净;所有药材以冷水冲洗去除杂质后, 备用。取一电饭锅,放入香油、姜片、羊排骨及米酒。 除枸杞子外再将所有药材全部放入锅内,加 入水1300毫升。按下煲汤键煮至跳起,再闷15分钟,放入 枸杞子,与盐调味即可。

    x***

    2016-11-07 14:51:35

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