地方小吃 如何制作宁夏银川烩小吃呢？
宁夏银川烩小吃是一道传统著名小吃，宁夏各地均有制作。因为夹板（夹沙）和丸子是小吃的两种主料，故又称烩夹板丸子。 制法：羊肉洗净剁成肉泥，拌入鸡蛋、淀粉、葱末、姜末等料，制成肉馅将制好的一半肉馅平抹在鸡蛋皮上，上面再盖一张鸡蛋皮，压实后用刀切成菱形块，下入油锅内炸呈金黄色捞出（俗称夹板或夹沙）另一半肉馅则用手挤成丸子，也下油锅炸熟。烩制时，炒勺内依次放入羊肉汤和夹板、丸子、菠菜等料，烧开后用淀粉勾薄芡即成。 特点：质地软嫩，滋味鲜香。
范***
2016-09-30 17:42:47
问：在北京开小吃店怎么办？资金在北京
答：1W的话去延庆的山里没人的地方开肯定够，在城里哪里开都不够。我家在香山开了一个30平的先期还投进去15W呢，还不算备料和之后的流动资金。西单要租一个一个月的租金...详情>>
问：广西柳州螺丝粉汤怎么煮？风味地方
答：首先要准备米粉，不是北方市场上的那种河粉，得用干切粉，干切粉断面直径在3毫米左右，用水泡开（泡一个小时以上）后待用，米粉是基础。 其次准备汤料，也就是螺丝汤，真...详情>>
问：有谁知道湖南长沙的特色小吃"葱油
答：葱油粑粑的炸制过程并不复杂，即： 1、准备材料： 大米精磨的浆，加长沙人嗜食的香葱，配以适量味精和盐。 （一些长沙有经验的小商贩会加入现饭（即隔餐之饭）、黄豆粉...详情>>
问：~朋友来银川我要带去哪里啊？吃的
答：详情>>
问：去过敦煌莫高窟，还想再去榆林窟和
问：是不是有炒面疙瘩这道菜？
答：好象有详情>>
问：西餐的奶油汤怎么做？
答：清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀，煮开。 2、加入调味料即...详情>>
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位于浦东川沙的金钟苑，后续集团开发了享誉海内外的上海地标性楼盘——香梅花园。
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