泥鳅或黄鳝怎样煮稀饭好?
泥鳅或黄鳝怎样煮稀饭好吃
先把鳝鱼剁成绿豆大小 用葱姜料酒生抽腌制20分钟 稀饭不要太稀比粥稀一点点就OK,将稀饭煮8成熟放腌制好的鳝鱼即可。
我有个同学的妈妈是把鳝鱼打的很碎,再煮粥的时候放进去,但是鳝鱼粥的弊端就是凉掉之后非常的腥,具体咋做我也不清楚,但是多加点葱会很香,哪种小葱。广式砂锅粥的做法你可以参考一下
黄鳝只是鳝鱼的一种,包括黒鳝,白鳝,黄鳝,,,,我喜欢吃黄鳝,泥鳅,,,一般是油炸的,或者是爆炒,,清蒸的太嫩了,,,还可以炖汤,,都不错的,,,
答:先腌制好再放到饭面上,和姜丝一起蒸煮,熟了就好的。详情>>
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