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怎样制作泡菜炒肉?

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怎样制作泡菜炒肉?

怎样制作泡菜炒肉?

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    2016-04-27 13:03:41
  • 原材料:猪肉(带有肥肉和猪皮)300克,泡菜300  克,青辣椒2个,红辣椒1个,洋葱半个
    调味料:红辣椒酱3勺,切好的大葱1勺,切好的大蒜半勺,糖1小匙,芝麻盐若干,黑胡椒若干,香油若干
    制作方法
    1 .猪肉切片。
    2. 将调味料全部拌在一起,制成香辣酱。
    3. 在肉片中加入适量香辣酱,拌匀,使之入味。
    4. 将泡菜里的香料去除,挤干水分后,切成小片。
    5. 将青辣椒从中间破开,去籽后切成厚条。
    6. 将洋葱切成细丝。
    7. 将猪肉先在油锅里翻炒一下,然后加入泡菜、辣椒条、洋葱丝等爆炒至熟。

    胡***

    2016-04-27 13:03:41

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