清炖带鱼的做法，怎么做好吃？蒸可以吗？爱问知识人

清炖带鱼的做法，怎么做好吃？蒸可以吗？

曼*** | 2016-01-06 14:48:42

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吴*** |2016-01-06 14:48:42 106 38 评论

主料：带鱼1500克
辅料：八角2个  花椒15粒  葱1棵  姜3片  蒜5瓣  酱油1勺  醋1小勺  盐2勺

清炖带鱼的做法
1.买好的冰冻带鱼不要解冻，准备一个新的钢丝清洁球，把带鱼放进洗碗池，打开水笼头，把鱼淋一遍清水，用清洁球刮蹭鱼鳞，带鱼表面的银色鱼鳞很快就会处理干净，如果是新鲜的带鱼可以不用去掉。然后用厨房剪刀...

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