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青椒炒鸡肫怎么做?

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青椒炒鸡肫怎么做?

青椒炒鸡肫怎么做?

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    2016-04-21 12:56:42
  • 【原料】鸡肫3个(约150克),青椒200克,生子姜丝、嫩菜子油各适 量,食盐3克,湿芡粉20克,胡椒粉、味精各1克。
    【做法】青椒洗净,切成长细丝;鸡肫洗净切成丝状,加盐、胡椒粉、味 精拌匀,码味5分钟后用湿芡粉上浆,备用;菜子油在炒锅烧至七成热时,
    将青椒和姜丝爆香,下鸡肫丝翻炒至熟。空腹佐餐食用。
    【功效】暖脾胃,行气止痛,增强食欲。适用于反流性食管炎、厌食、消 化不良症者。

    在***

    2016-04-21 12:56:42

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