月子餐里能吃什么炒蔬菜,怎么炒
蔬菜营养丰富,功效很多,在人们的饮食生活中起着非常重要的作用。但是在坐月子是非正常时期,因此对于坐月子吃什么蔬菜是很有讲究的,如果不注意,很有可能会为下半辈子的健康和幸福埋下隐患。
在产后第一周,由于此时全身细胞都处于松弛状态,脾胃都非常虚弱,是不建议吃蔬菜的。
因为蔬菜中大部分都富含膳食纤维和水,进入产妇体内,会破坏细胞收缩的本能,很容易造成身材变形,甚至内脏下垂。
而在产后第二周,随着体力的逐渐恢复,内脏也慢慢的在修复,此时可以适量的进食下面的一些蔬菜: 1、胡萝卜:含有较多的β—胡萝卜素,维生素C、B1、B2和膳食纤维等营养素,被誉为“大众人参”。
胡萝卜性平,能够起到健脾和胃、补肝明目、强心补肾,清热解毒的作用,非常适合产妇食用。推荐的菜为胡萝卜肉丝,因胡萝卜中的β—胡萝卜素是脂溶性的维生素,与肉类相炒可提高其营养价值。
2、红苋菜:营养丰富,增强体质 苋菜中富含蛋白质、脂肪。
糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是3倍,为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是,苋菜中不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。
可以直接清炒,也可以再撒上一些炒熟的白芝麻。性偏凉,可以有效的帮助产妇通便。因此比较适合产妇食用。~菠菜,红菜,地瓜菜
除此之外,还可以食用川七,新鲜山药,南瓜、黄豆芽等蔬菜。也可以用莲藕来炖汤。但尽量不要食用或少食用寒性蔬菜如黄瓜,茄子,苦瓜等
油焖菠菜。
答:麦冬有滋阴的作用,黄芪有补气的作用,一般人服用这样的煲汤还可以。详情>>
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问:怎么帮助精神病人恢复?她(家庭主妇)患有多疑症,也有的医生说是精神分裂症,总是怀...
答:●做好病人的安全管理。 ●为病人安排一个合理的作息时间。 ●做好病人的服药护理:常对病人讲坚持服药的重要性;防止病人一时冲动大量服药;观察病人是否主动服药和把药...详情>>