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窑鸡怎样做最好?

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窑鸡怎样做最好?

窑鸡怎样做最好吃

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    2015-10-30 10:06:29
  • 原料:草原兴发的鸡架肉,没有骨头,比较方便.
          去皮的熟花生米
          葱,姜,蒜 
          青椒,花椒
          切好的干辣椒 
    步骤:先将锅烧热,倒入鸡块翻炒,这样可以将鸡块里的水分炒干,口感会更好一些. 
        干锅内炒过的鸡块
        鸡块过油
        过油后的鸡块 
        少量油烧热,倒入花椒,姜丝,蒜片,花生米,适量料酒翻炒.待炒出香味后将鸡块倒入,临出锅前加入青椒白芝麻.
        出锅上盘

    张***

    2015-10-30 10:06:29

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