萝卜丸子汤的配方是什么?
萝卜丸子汤的配方是什么?
萝卜丸子汤它的原材料有白萝卜300克,羊肉泥100克,鸡 蛋1个(约40克),香菜叶、葱花各5克。 需要配放的调料有水淀粉1汤匙,胡椒粉、鸡粉、 盐各1茶匙。 它的做法是1.白萝卜洗净去皮切丁;羊肉泥内加 入鸡蛋、葱花、水淀粉和盐、鸡粉,制成肉 馅备用。 2.锅内加水烧开后转成中火,将肉馅 制成小丸子投入锅中,开锅后放入萝卜丁。 3.再次开锅后,将汤盛入汤碗中,撒 入香菜Dt即可,吃时可按个人□味加些胡 椒粉。
答:制作方法:1.白萝卜刷洗干净,可连皮切成大丁;鲜香菇洗净、切大丁;芹菜洗净,连叶片切细备用详情>>