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黑椒牛柳意粉 蝴蝶意面,黑椒牛柳炒意粉的做法简单吗?
主料:意大利面适量,红萝卜适量,青椒适量,蒜头适量,姜适量,洋葱适量,橄榄油适量。 做法: 1、意大利面适量,牛肉切条状并用腌料稍腌。 2、红萝卜、洋葱、青椒、蒜头、姜切丝。 3、用锅把水烧开、下小许盐在里面,煮熟意大利面条。 4、煮熟的面条用小许橄榄油拌一下待用。 5、黄油下炒锅中,烧至溶化。 6、下姜粒、蒜粒爆香后再下红萝卜丝、洋葱丝、青椒丝炒至稍软。 7、投入牛柳丝。 8、把配料炒至7成熟。...
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主料:意大利面适量,红萝卜适量,青椒适量,蒜头适量,姜适量,洋葱适量,橄榄油适量。 做法: 1、意大利面适量,牛肉切条状并用腌料稍腌。 2、红萝卜、洋葱、青椒、蒜头、姜切丝。 3、用锅把水烧开、下小许盐在里面,煮熟意大利面条。 4、煮熟的面条用小许橄榄油拌一下待用。 5、黄油下炒锅中,烧至溶化。 6、下姜粒、蒜粒爆香后再下红萝卜丝、洋葱丝、青椒丝炒至稍软。 7、投入牛柳丝。 8、把配料炒至7成熟。 9、下意大利面和黑椒粉、所有调味料。 10、全部材料炒均匀,就可食用。
黑椒牛柳炒意粉,用粤语的牛柳,即牛里脊,意粉即意大利面,将两者大火快炒,再配上黑胡椒,一气呵成后,胡椒香浓,鲜咸微辣,镬气飘香,略有回甜,味道一级棒。